Descrição
Uma extraordinária Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, cujas frutas são provenientes de vinhas antigas de alguns dos vinhedos mais prestigiosos de toda a região de Champagne, ao redor da vila de Avize. Além de toda a qualidade do terroir e das vinhas velhas, o Champagne Heroine é um champagne safrado, o que é sinônimo de qualidade em Champagne, normalmente os Champagnes safrados são feitos somente em safras especiais. Este Champagne foi cuidadosamente envelhecido por incríveis 7 anos sobre as borras, resultando em uma grande complexidade e estrutura. Apresenta um caráter deliciosamente frutado e equilibrado, complementado pela mineralidade típica da região. Além disso, sua versatilidade gastronômica faz com que harmonize perfeitamente com uma variedade de pratos. Engarrafado com uma baixa dosagem de 2 g/l, apenas 6.048 garrafas deste magnífico Champagne foram produzidas.
