Weissburgunder 2021

Descrição

Originário de 12 fileiras de vinhas velhas de Pinot Blanc, localizadas ao lado do famoso vinhedo antigo de Chardonnay do Moritz, sendo plantadas apenas cinco anos depois. Este vinho, segundo Moritz, mostra o verdadeiro potencial que pode ser extraído da uva Pinot Blanc. Com aromas de frutas maduras com caroço (pêssego), cera de abelha, e o toque salino clássico dos vinhos do produtor, ele se apresenta de maneira muito pura e precisa. É um vinho suculento, com uma boa estrutura e frescor. Sem dúvida é um dos grandes vinhos elaborados por Moritz Kissinger. Foram elaboradas apenas 1056 garrafas na safra de 2021.