Volnay 2021

Descrição

Oriundo de uma área total de 2.5ha, o volnay do domaine Pierrick Bouley apresenta um retrato geral de toda a vila, pois engloba diversos lieux-dits: Gigotte, Grands Champs, Paquier, Luret, Echard e Chanlins. Com uma coloração vermelha profunda, este vinho encapsula a essência do terroir da região, caracterizado por solos de argila e silte, com o Chanlins contribuindo com uma nota especial de calcário. A famosa finesse de Volnay revela-se em seu nariz delicado de amora, framboesa e violeta, enquanto em boca, apresenta uma textura vívida e delicada, sempre macia, elegante e frutada. Segundo o Master of Wine Charles Curtis em sua análise para a prestigiosa revista Decanter, o Volnay 2021 do domaine Pierrick Bouley demonstra um desempenho superior ao esperado para seu nível “village”. Possui uma produção média de 9.000 garrafas em safras com bons rendimentos.