Volnay 1er Cru Champans 2021

Descrição

Pierrick Bouley cuida de um vinhedo de 0.25 hectares em uma posição excepcional, situada no coração da encosta do lieu-dit Champans, criando um dos vinhos mais impressionantes da adega. Aqui, as vinhas desfrutam de uma exposição solar ideal e uma drenagem perfeita, em um solo argiloso salpicado de pedras seixo. Aromas intensos de frutas negras e vermelhas, como o de cereja e amora, misturados a uma complexidade terrosa, dão lugar a uma textura rica e densa que persiste convidativamente no paladar. Este vinho possui o charme e elegância característico da adega, mas alcança um novo patamar de potência. Pode ser apreciado jovem para saborear a fruta vibrante ou envelhecido por mais de quinze anos para uma textura mais sedosa. Possui uma produção média de 1.200 garrafas.